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樱桃肉米饭碗 宝宝辅食食谱的做法

发布时间:2022-05-06 06:59 admin

15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪里脊100克、淀粉10克、苹果半个、米饭1碗
糖醋汁:番茄酱30克、酱油5克
淀粉3克、清水80克
辅料:亚麻籽油、油、葱段姜片

2.

猪肉切成小丁,用刀背拍松,让口感更软嫩。你也可以用家里的嫩肉锤这样的工具达到同样效果。

3.

在猪肉丁中加入葱段、姜片去腥,将食材搅拌均匀,腌制20分钟。

4.

如果是大宝宝口味敏感,很怕肉腥味可以再一点料酒,小宝宝们就不加。

5.

苹果去皮,切成小丁,放好备用。 苹果丁酸酸甜甜,和肉肉一起翻炒能增加风味,孩子更爱吃。

6.

碗中加入3勺番茄酱、1勺酱油、2克淀粉、80克清水,当做芡汁,调和均匀。

7.

在腌制好的肉丁表面,均匀地裹一层淀粉,放在手心轻轻揉圆。

8.

锅中刷油,放入制作好的肉圆,开小火翻炒至表面微黄的状态。

9.

然后加入苹果丁,将水果和肉丁翻炒均匀。

10.

接着淋入酱汁,持续翻炒至汤汁浓稠的状态盛出。

11.

米饭中加入亚麻籽油,搅拌均匀。

*亚麻籽油可以帮助宝宝补充多不饱和脂肪酸,增强营养。你也可以不加油,但是米饭记得提前焖的软一点,如果太硬会不好成型。

12.

取适量米饭放在手中,整理成小碗形状。

13.

米饭碗里面舀入樱桃肉即可。 如果咱们没有那么多时间做造型,就直接将樱桃肉盖在米饭上。

14.

外脆里嫩,口感弹牙,味道也是宝宝们最爱的酸酸甜甜,这份樱桃肉+米饭碗的组合快快收下吧,无论宝宝还是大人,都会喜欢!

樱桃肉米饭碗 宝宝辅食食谱成品图